«Когда люди услышали, что мы возобновляем производство кумыса, к нам начали ходить толпами»

Сухой кумыс будут выпускать в Карагандинской области Также в планах — производство косметики, детского и взрослого лечебного питания на основе сухого кобыльего молока. Из него получается самое лучшее детское питание. На основе кобыльего молока карагандинцы намерены создать и лечебное питание для взрослых. По словам специалистов, оно предотвращает раковые болезни, способствует пищеварению и повышает иммунитет. Здесь применяются последние мировые разработки в сфере технологии пищевых продуктов, фармацевтики и медицины. Вместе с пастбищами его территория оставляет 40 тыс.

Модульный мини-завод по производству молочных продуктов

К выпуску планируется следующая структура ассортимента: Исключительно важное значение молока в питании человека объясняется тем, что в нем содержатся все необходимые для жизни вещества — белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, - легко усваиваемые организмом. Белки, жиры и углеводы, поступая с пищей в организм, под действием пищеварительных соков расщепляется на более простые соединения, которые всасываются в кровь. Сметана хороша к мясу, овощам, творожным блюдам, грибам, дичи, в тесто и к пельменям.

Благодаря большому содержанию жира, жирорастворимых и частично водорастворимых витаминов, сметана — весьма питательный продукт, в мл которого содержится калории. Она улучшает вкусовые качества блюд, соусов и приправ, поэтому широко применяется в лечебных целях для питания истощенных и малокровных больных с плохим аппетитом и пищеварением.

Планируемый объем и затраты производства, численность персонала, финансовая В идеале один и тот же бизнес-план должен выполнять обе названные . следует хранить при температуре от 2 до 10° в сухом темном месте. . Кумыс из кобыльего молока — ценный питательный и лечебный напиток.

Прибыль от экспорта кумыса может быть в 5—6 раз больше, чем от нефти Автор: Нурлан Турсынбек Юрий Дорохов Почему кумыс так и не стал казахстанским национальным брендом на международном рынке - в этом вопросе его пока опережают Россия, Монголия и даже Европа. И как это можно сделать? Реклама Три года назад министр индустрии и торговли Казахстана Владимир Школьник написал в своем блоге: Но его пост не канул в Лету. У кумыса нашлись настоящие фанаты.

Соответственно, господдержка тоже низка, а реальных инвестпроектов мало. Вместе с тем есть преимущества. Малоплодородные для большинства агрокультур супесчаные почвы оптимальны при возделывании картофеля и овощей. Регион развивает нишевое животноводство овцы, козы, лошади и является вторым после Вологодской области российским производителем льна.

Этой большой работе по популяризации кумыса посвящена статья в При производстве сухого кумыса применяется метод.

К выпуску планируется следующая структура ассортимента: Исключительно важное значение молока в питании человека объясняется тем, что в нем содержатся все необходимые для жизни вещества — белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, - легко усваиваемые организмом. Белки, жиры и углеводы, поступая с пищей в организм, под действием пищеварительных соков расщепляется на более простые соединения, которые всасываются в кровь.

Сметана хороша к мясу, овощам, творожным блюдам, грибам, дичи, в тесто и к пельменям. Благодаря большому содержанию жира, жирорастворимых и частично водорастворимых витаминов, сметана — весьма питательный продукт, в мл которого содержится калории. Она улучшает вкусовые качества блюд, соусов и приправ, поэтому широко применяется в лечебных целях для питания истощенных и малокровных больных с плохим аппетитом и пищеварением.

Планируется выпуск любительской сметаны в виде брикетов весом г, упакованных в фольгу. У этой сметаны более плотная консистенция и более низкая кислотность. Любительскую сметану можно намазывать на хлеб и в некоторых случаях пользоваться ею вместо масла. Готовят её из пастеризованных и гомогенизированных сливок. Диетическую сметану можно использовать для приготовления большого количества блюд. Еще когда в южных степях нынешней европейской части России кочевали племена скифов задолго до начала нашего летоисчисления , был известен кумыс - кисломолочный напиток из кобыльего молока.

Казахский НаноКумыс завоюет весь мир

Домашнюю работу нужно делать — но не переусердствуйте! Очень многие бизнес-планы имеют необоснованно большой размер. Люди либо работают вместе с вами и входят в команду, либо нет. Так что постарайтесь охарактеризовать членов своей команды честно. Конкуренция присутствует всегда, как и шансы на существование аналогичных продуктов или услуг. Огромным рынок может быть лишь непродолжительное время, а реализация бизнес-проекта никогда не бывает простой.

Бизнес-план - Расширение фермы для производства кобыльего молока ( кумыс), сухого кумыса · Бизнес-план - Производство пластиковых бутылок.

Но реализовать ее пока не получается, потому что в стране, в которой испокон века пьют молоко кобылиц, не существует нормативной базы на этот продукт. Производили отбор племенных кобылиц, в степи строили цеха со стойлами. Скопировали опыт производства в Германии, где имеется очень большой спрос на данный продукт. В Германии из молока кобылиц производят порядка 30 наименований продуктов.

В том числе мороженое и детские питательные смеси. Пленный был ранен и его отпаивали кумысом. Убедившись в пользе напитка из кобыльего молока он, вернувшись на родину, занялся разведением кобылиц и реализацией кобыльего молока. Немцы предприимчивый народ и они этот продукт запустили в торговый оборот.

Бизнес-план цеха по переработке молока. Бизнес план переработка молока

Первый в мире сухой кумыс будут выпускать в Республике Башкирия 17 апреля в В Баймакском районе первыми в мире начнут производить сухой кумыс. Именно здесь завершилось строительство уникального цеха по лиофилизации кумыса, оборудование уже установлено, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Башкирии. Новаторы обещают, что сухой кумыс сохранит все полезные свойства. Травы, произрастающие на местных полях, придают производимому здесь кумысу неповторимый вкус.

Первое в мире производство сухого кумыса запускают в Более того, руководитель проекта Акрам Горин готов отправить кумыс даже в.

А сегодня его не узнать. Я пришел на завод в декабре го. В это время здесь царил беспорядок: Было принято решение кардинально изменить работу — сделать ремонт, решить вопрос с коллективом и проблему с поголовьем. В первую очередь занялись животными — тогда у нас числилось лошадей. Необходимо было поменять жеребцов, чтобы впоследствии избавиться от кровосмешения.

Наши проекты

Финансовые и инвестиционные показатели проекта Таблица 2. Сезонные работы по обслуживанию стада Таблица 3. Поголовье лошадей в ХХХХ г. Производство конины по странам мира в ХХХХ г. Инвестиционный бюджет Таблица 6. Календарный и финансовый план Таблица 7.

Расширение фермы для производства кобыльего молока (кумыс), сухого кумыса Цель проекта Место реализации проекта Стоимость проекта и источники Определение доли рынка и ее увеличение; Данный бизнес- план не.

Современное молочное коневодство Современное молочное коневодство Кумыс — традиционный напиток кочевников-скотоводов от Монголии до Средней Азии. Лошади кочевников содержатся табунным способом, на подножном корме, у них ярко выражена сезонность размножения — жеребята рождаются весной и в самом начале лета, соответственно и изготовление кумыса носило сезонный характер. Зимой закваску сохраняли в сухом виде. Сезонные кумысные фермы и сейчас распространены в зоне современного табунного коневодства Башкирия, Якутия, Казахстан, Кыргызстан.

Сезонные фермы комплектуются сроком от 3 до 7 месяцев, из кобыл местных пород. Количество доек в день не превышает Кумыс готовят на местных заквасках. Качество и вкус кумыса произведённого на разных сезонных фермах сильно отличаются. Лечебные свойства кумыса Кумыс обладает диетическими и лечебными свойствами. Россия является основоположницей кумысолечения, в веке врачами проводились исследования противотуберкулёзных свойств кумыса, а уже к концу х годов века в Башкирии, Самарской и Оренбургской губерниях функционировало около 50 стационарных кумысолечебниц, обслуживавших до человек за сезон.

Организованное кумысолечение осуществлялось в бывшем СССР. К сожалению, с распадом СССР перестала существовать и организованная сеть здравниц, практикующих кумысолечение.

В одном из сёл СКО процветает семейный бизнес по производству кумыса

Узнай, как мусор в голове мешает людям больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Нажми тут чтобы прочитать!